fotografia de alimentos

Uma fotografia de alimentos não tem odor, temperatura, textura, nem gosto e por causa disso que a imagem precisa ser visualmente tão atraente e forte ao ponto de estimular os outros sentidos do observador. A fotografia de alimentos deve mexer com a imaginação, fazendo com que uma pessoa sinta o paladar, odor, a temperatura e textura do alimento, toda essa composição encontrada somente olhando a foto do mesmo, e assim tenha vontade de comer tal alimento.

A fotografia de gastronomia é um meio capaz de transmitir sensações que aquecem o paladar. Ela pode ser usada para estimular o cérebro e ele resgata sensações e sentimentos relacionados à imagem vista. Para isso, é necessário explorar formas, cores, luz, sombra, brilho, textura, composição, enquadramento, objetos, combinações, e saber qual é o público que deseja ser atingido.

A interpretação de uma imagem pode variar de acordo com a idade, sexo, região e cultura. Para tirar boas fotografias gastronômicas utilizo a cor certa na luz do ambiente, o contrário pode resultar em uma imagem desagradável.